在购买南平莆田门窗时，确定其质量和安装是否符合标准，可以考虑以下几个方面：

　　查看产品标识和质量证明文件：购买门窗时，应注意查看产品的标识和质量证明文件，例如产品合格证、质量检验报告等。这些文件可以提供产品的基本信息和性能指标，以便了解产品的质量和符合标准的情况。

　　检查外观质量：购买门窗时，应仔细检查南平门窗的外观质量，例如表面是否平整、光滑，有无气泡、开裂等现象。同时，应检查门窗的尺寸和规格是否符合要求，各部件是否齐全、符合标准。

　　了解安装要求和规范：安装门窗需要遵循一定的要求和规范，例如安装位置要准确、固定要牢固、开启和关闭要顺畅等。在购买门窗时，可以向销售人员了解南平门窗的安装要求和规范，以便正确安装和使用。

　　选择可靠的厂家和品牌：选择可靠的厂家和品牌可以保证门窗的质量和售后服务。可以通过查看厂家的资质证明、用户评价等方式了解厂家的信誉和质量情况。

　　咨询专业人士或安装师傅：在购买门窗时，可以咨询专业人士或安装师傅的意见，了解产品的质量和安装要求。他们可以对南平门窗的质量和性能进行评估，并提供安装和使用方面的建议。

　　综上所述，要确定门窗的质量和安装是否符合标准，需要仔细检查产品的外观和质量证明文件，了解安装要求和规范，选择可靠的厂家和品牌，并咨询专业人士或安装师傅的意见。在购买南平门窗时，应该注重产品的质量和性能，并遵循安装要求和规范，以确保门窗的质量和安全性能。